€11,00
La nostra Brioche artigianale, da oggi a casa tua buona come al bar.
CONFEZIONE: 10 pezzi assortiti
CONSERVAZIONE: Conservare come specificato nell’etichetta apposta sul prodotto
PRODUZIONE E SCADENZA: Per produzione e scadenza si fa riferimento all’etichetta apposta sul prodotto
| Versione | Abbattuta, Fresca |
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La consegna dei prodotti avviene mezzo corriere espresso GLS. La spedizione è gratuita in tutta Italia a partire da soli 19,90 € di spesa.
BRIOCHE
IMPASTO: FARINA, BURRO, UOVA, ZUCCHERO, LIEVITO DI BIRRA, SALE, MALTO, VANILLINA, AROMI NATURALI
FARCITURE: PASSATA DI FRUTTA PER PASTICCERIA DA FORNO – ALBICOCCA (PUREA DI ALBICOCCHE, SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO, ZUCCHERO, ADDENSANTI: PECTINA ADDIZIONATA DI PIROFOSFATO DI SODIO E ALGINATO DI SODIO, CORRETTORE DI ACIDITA’: ACIDO CITRICO E CITRATO DI CALCIO, CONSERVANTE: SORBATO DI POTASSIO, AROMI); UVA SULTANINA; MELA A FETTE IN PROPORZIONI VARIABILI; MARZAPANE (ZUCCHERO, FARINA DI MANDORLE (20%), ALBUME D’UOVO, MANDORLE AMARE (4%), FARINA 00, BURRO, UOVA, AROMI); CREMA GIANDUIA PER FARCITURA: ZUCCHERO, OLI VEGETALI, NOCCIOLE (10%), CACAO MAGRO, LATTE INTERO IN POLVERE, EMULSIONANTE (lecitina di soia), AROMI; CREMA PASTICCIERA (LATTE, ZUCCHERO, FARINA 0, TUORLO D’UOVO, FECOLA DI PATATE, VANILLINA, PREPARAZIONE A BASE DI E102 ED E124)
DECORAZIONE: GLASSA A BASE DI ZUCCHERO DI CANNA, GRANELLA DI ZUCCHERO, MANDORLE AFFETTATE
BRIOCHE INTEGRALI
IMPASTO: FARINA INTEGRALE, FARINA, BURRO, ZUCCHERO,UOVA, LIEVITO DI BIRRA, SALE, MALTO, VANILLINA, AROMI NATURALI
FARCITURE: PREPARATO PER PASTICCERIA DA FORNO AL MIELE (MIELE, SCIROPPO DI GLUCOSIO/FRUTTOSIO, ZUCCHERO, ADDENSANTI (PECTINA ADDIZIONATA DI PIROFOSFATO TETRASODICO E ALGINATO DI SODIO), CORRETTORE DI ACIDITA’ (ACIDO CITRICO E CITRATO DI CALCIO), CONSERVANTE (SORBATO DI POTASSIO),AROMA); CONFETTURA EXRA LAMPONI (LAMPONI (65%), ZUCCHERO, GELIFICANTE (PECTINA))
DECORAZIONE: UOVO, GLASSA A BASE DI ZUCCHERO DI CANNA, SEMILAVORATO A BASE DI SEMI (SEMI DI GIRASOLE, FIOCCHI DI ORZO, SEMI DI SESAMO, SEMI DI MIGLIO, SEMI DI LINO BRUNO)
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