La pasticceria è alchimia, chimica e precisione, tutto deve essere preciso al milligrammo per far si, che tutto sia perfetto.
Tutto questo nella pasticceria artigianale viene arricchito dalla passione che l’artigiano mette in tutto quello che fa. Ed è proprio questa passione e la scelta di ottime materie prime che fa che i nostri dolci siano…giudicatelo voi…